2018年10月9日火曜日

2019 新米・秋野菜 販売予定 (オコメグラム)

2019年の新米・秋野菜の販売予定をお知らせします。


・特別栽培米(生産者限定、産直米、南幌町)    10月中旬
・有機JAS はるか農園                     11月初旬
・有機JAS 秋野菜・かぼちゃ・たまねぎ、じゃがいも 
(生産者限定、産直、道内各地)        10月中旬より



●農産物販売価格は去年と同価格を予定しています。送料等の詳細が決まり次第お知らせ致します。
10月中旬以降にオコメグラムの販売サイトでお知らせします。

https://okomeg.stores.jp

北海道胆振東部地震・停電等による道内の流通の混乱や、管理人の出張などにより、お知らせ、ブログの更新が遅れてしまいました。
ご心配頂きました皆様方に、この場を借りてお礼を申し上げます。

2018年5月30日水曜日

北海道産大豆 トヨムスメ 販売のおしらせ

北海道産大豆 南幌町の佐藤農園 無農薬・無化学肥料(エコ肥料)で育てられた 大豆 トヨムスメの販売を始めます


昨年から、試食や販売方法を検討してきたイチオシの農産物です。

有機JASの認定は、来年度からの予定ですが、無農薬・無化学肥料(エコ肥料)により育てられ、とても食べ応えのある風味、コクがあります。


オコメグラムとして、自信を持ってオススメできる大豆です。


今回、ネットでの販売の前に、明日開催の東京「高円寺松の木手づくりマルシェ」さんで、(仮称・祝発売)お試し企画をやります。多くの人に知ってもらえればと特別価格で提供しますので、ぜひお立ち寄りください!


◎大豆300gとにがりをセットにした「手づくり豆腐・豆乳セット」370円

◎大豆量り売り (お好きなグラム数を量ります!)100gあたり120円


いずれも、税込価格になります。

マルシェだけの「お祭り」価格です♡
お近くの方は是非! 10時から15時ですので、お間違いなく!
手づくり豆腐・豆乳セット(300g) 370円

大豆 100gパック 120円

大豆の素茹で。何もしなくても旨い。。。


2018年5月16日水曜日

松の木手づくりマルシェに参加(2018年5月31日)

5月31日 木曜日 松の木手づくりマルシェに参加します!

去年も参加させて頂いた、東京 高円寺松の木手づくりマルシェですが、今年も参加させて頂く事になりました。次回開催は5月31日の木曜日です。

平日にまったりとお寺の境内で開催されます。そして15時には終わってしまいますので、ご注意ください!


今回のお題は、『フレッシュ』。


オコメグラムでは、私たちにとっての新しい素材、北海道産有機大豆(有機JASは来年から取得予定)を使った、手作り豆乳・豆腐セットを出品予定です。大豆の量り売りも予定しています。

この大豆が、ポテンシャルが高そうで、身内の試食でもかなり好評です。私も作ってみましたが、豆腐づくりの過程で出来た豆乳とおからのフレッシュな美味しさ!もちろん、豆腐も濃厚でふわっとしていて美味しかったです。お勧めです。

豆腐づくりの写真はオコメグラムのインスタにもあります。↓
https://www.instagram.com/okomeg.jp/


http://tedetukurucocorodetukuru.blogspot.com/








2018年5月9日水曜日

喜茂別産 ホワイトアスパラ 

北海道の春の味覚 ホワイトアスパラのご紹介

喜茂別産の無農薬・無化学肥料のホワイトアスパラ(希少品)を限定販売します。


喜茂別町は羊蹄山の裾野にあり、ちょうど山を挟んでニセコの反対側(南東)に位置する、農業の盛んな小さな町です。昼夜の温度差が大きいことから、美味しいアスパラが採れることで有名です。

この喜茂別町で、長年ホワイトアスパラづくりに取り組んでいる生産者の柳川さんと、
アスパラの栽培に使っている有機肥料(エコ肥料)を作っている地元企業より販売枠を少しだけ頂くことができました。(なくなり次第終了となります。)

出荷は 5 月下旬から6月中旬を予定しております。(予約受付中)
去年(2017)のホワイトアスパラ 1.0kg の写真


2018年1月28日日曜日

今年も細々と続けます! どうぞよろしくお願い致します。

新年おめでとうございます!

Bonne Année 2018 !!

今年もまたお米や野菜の販売を続けていきます。


すでに1月が終わろうとしておりますが、いろいろな出来事やあそびにかまけていて、ブログ更新を怠っておりました。。。
元旦から犬に噛まれて狂犬病の注射を打ったり、、正月休み中に別業の方で問題が発生して手当に追われたり、自分が新年会や飲み会の予定ブッキングしすぎてこなせなくなったりと、、(汗) そして、気候までおかしい今日この頃で風邪を引いたりと日常に追われていたら、あっという間にもう月末、今夜から海外出張になっていました。。

幸い、北海道は平年並の寒さということで、今年も豊作になるようなよい兆しを感じております。

今年は、少し遊びを取り入れたいと思っています。具体的にどんなかたちになるのか、まだわかりませんが、お米や食に関する日常の器や、ギフトセット、家庭菜園用の有機肥料などをぼんやり考えています。

オコメグラムのショップは動きがなく、開店休業に見えるかもしれませんが、お米の販売は、続けております!ここしばらくは、2017年産の新米の販売が春頃まで続きます。
その後、5月に無農薬ホワイトアスパラがあるのですが、数が少ないため、本ショップで取り扱うかどうか検討中です。乞うご期待!

本年もどうぞよろしくお願い致します。